IHマエストロ 3層鋼クラッド外輪鍋 27cm(4.8L) 本体

商品説明

IHマエストロ 3層鋼クラッド外輪鍋 27cm(4.8L) 本体の魅力

本間製作所が誇るIHマエストロ 3層鋼クラッド外輪鍋は、業界初の高機能アルミクラッド鋼鍋として、フルサイズ・フルラインアップを実現しました。
3層鋼クラッド材を使用することで、熱伝導が非常に良く、均一に熱が伝わるため、焦げ付きにくい特性があります。これにより、カレーやシチューなどの煮込み料理でも、火力を適量に抑えた均一加熱が可能で、素材の旨味を引き出しながら、非常においしく仕上げることができます。

多用途に対応するサイズと設計

内径270mm、深さ90mmのこの外輪鍋は、4.8Lの容量を持ち、家族や友人との食事にもぴったりです。
また、軽量設計で扱いやすく、オペレーション厨房にも最適。業務用としても、家庭用としても幅広くご利用いただけます。

おすすめの方

この鍋は、煮込み料理や煮物を頻繁に作る方に特におすすめです。
火加減に悩むことなく、均一な加熱が実現できるため、料理初心者でも安心して使用できます。また、プロのシェフや料理愛好家にも満足いただける性能を備えています。