| 商品番号 | ASO-62-8158-23 |
|---|---|
| メーカー名 | 本間製作所 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
本間製作所のIHマエストロ 3層鋼クラッド外輪鍋は、業界初の高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化を実現した製品です。
均一加熱が可能な3層鋼クラッド材を使用しており、軽量で扱いやすく、オペレーション厨房に最適です。
熱伝導が優れているため、焦げ付きにくく、煮込み料理やカレー・シチューを作る際にも火力を適量に抑え、均一に加熱されることで、素材の旨味を引き出します。
この鍋は、家庭料理はもちろん、業務用キッチンでも活躍します。
特に煮込み料理を楽しむ方や、効率的に料理をしたいプロのシェフに最適です。
鍋全体から万遍なく沸き上がる細かい気泡を見れば、熱が均一に伝わっていることを実感できます。
また、洗練されたデザインはキッチンのインテリアとしても映え、料理をする楽しさを一層引き立てます。
内径×深さ:φ300×100mm
板厚:t=2.0mm
材質:3層鋼クラッド材
この商品は、業務用向けの商品ですので、ぜひプロの方にもお試しいただきたい一品です。