KO超耐久型 アルミ寸胴鍋 24cm(10.3L)

商品説明

業務用に最適な超耐久型アルミ鍋

本間製作所のKO超耐久型 アルミ寸胴鍋 24cm(10.3L)は、業務用として設計された高品質なアルミ鍋です。
特に27cm以上のサイズでは、取手がアルゴン溶接止めで本体側面部に対応し、耐久性を高めています。この鍋は日本よりも火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出され、その卓越した耐久性が高く評価されています。

優れた仕様と特性

内径240mm、深さ230mm、底板厚4.0mmのこの鍋は、しっかりとした作りで熱の伝導が優れています。
アルミニウム製のため、軽量で扱いやすく、長時間の調理でも疲れにくいのが特徴です。業務用だけでなく、家庭での本格的な料理にも適しています。

利用用途とおすすめポイント

このアルミ鍋は、煮込み料理やスープ、炒め物などの多彩な料理に最適です。
特に大人数向けの料理や、煮込みに時間を要する料理を作る際にその真価を発揮します。
飲食店を運営している方や、家庭でも本格的な中華料理を楽しみたい方に強くおすすめします。