KO超耐久型 アルミシチューパン 15cm(1.5L)

商品説明

KO超耐久型 アルミシチューパン 15cm(1.5L)

本間製作所が誇る「KO超耐久型アルミシチューパン」は、業務用として設計された超厚底のアルミ鍋です。
内径150mm、深さ90mm、底板厚4.0mmのしっかりとした構造は、一般家庭用からプロの厨房まで幅広くご利用いただけます。
特に、強火力を必要とする中華料理に最適で、海外の厨房でも高く評価されている耐久性を誇ります。

商品の特長

このシチューパンは、27cm以上のサイズと同様に、取り手がアルゴン溶接止めで、本体側面部が帯状に厚く設計されています。
これにより、熱の伝導が均一で、食材をムラなく加熱し、煮込み料理やスープ作りに最適です。
また、アルミニウム製で軽量なので、扱いやすさも抜群です。

おすすめの利用用途

このシチューパンは、プロのシェフはもちろん、料理好きな家庭の方にもおすすめです。
煮込み料理やシチュー、カレーなど、さまざまな料理に対応できるため、日々の食卓を豊かにするアイテムです。
特に、食材の旨味を引き出すための長時間の調理にも耐えうる設計は、料理のクオリティを格段に向上させます。

お手入れの簡単さ

耐久性が高く、さらにお手入れも簡単です。
使い終わった後は、さっと水で流すだけで、食材がこびりつくことも少なく、日々のメンテナンスも手間いらずです。
料理の後の面倒な掃除を軽減し、ストレスフリーで料理を楽しむことができます。