KO超耐久型 アルミシチューパン 30cm(12.6L)

商品説明

KO超耐久型 アルミシチューパン 30cm(12.6L)

本間製作所が誇る「KO超耐久型 アルミシチューパン 30cm」は、業務用に特化した超厚底の高性能鍋です。
特に、27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めされており、本体側面部は帯状に厚く設計されています。これにより、強火での調理が求められる中華料理の本場、中国でもその耐久性が高く評価されているのです。
内径300mm、深さ180mm、底板厚5.0mmの設計は、煮込み料理やシチュー、カレーなど、さまざまな料理に最適です。

商品の魅力

このシチューパンは、耐久性が求められる業務用に特化しているため、長時間の使用でも安心してお使いいただけます。
アルミニウム素材を使用しているため、熱伝導が良く、均一に熱が伝わることで、料理の仕上がりも格段に向上します。
また、重い鍋でも扱いやすい軽さは、調理の負担を軽減し、作業効率をアップさせます。

利用用途とおすすめの方

このシチューパンは、プロのシェフや料理教室、カフェなど、業務用の厨房での使用に最適です。
火力の強い厨房での使用を想定して設計されているため、中華料理や煮込み料理を多く作る方にも特におすすめです。
家庭で本格的な料理を楽しみたい方にも、耐久性と使いやすさを兼ね備えたこのシチューパンは、理想的な選択肢となるでしょう。