| 商品番号 | ASO-62-8163-11 |
|---|---|
| メーカー名 | ヨシカワ |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
熱伝導率が良く、保温性に優れた鉄の特性を活かした「匠の技 鉄なべ 24cm(IH対応)」は、食材をふっくらと焼き上げるための最適な選択です。鍋肌に油がしっとりと馴染むことで、余分な油分や水分が食材に戻ることなく、素材本来の美味しさを引き出します。使い込むほどに油なじみが良くなり、焦げ付きにくくなるため、長期間にわたって愛着を持ってお使いいただけます。
この鉄なべの外径は240mm、深さは56mm、板厚は1.6mmです。材質は鉄で、IH対応なので、さまざまな熱源で使用可能です。事業者向けの商品ですが、ご家庭でもプロの料理を楽しむことができます。
この鉄なべは、焼き物や煮込み料理に最適です。特に、肉や魚を焼く際には、その高い熱伝導率が活き、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。また、煮込み料理では、食材の旨味が凝縮され、深い味わいを引き出します。
料理を愛する全ての方におすすめです。特に、家庭で本格的な料理を楽しみたい方や、飲食店で使用する高品質な調理器具を求める方に最適です。長く使うことで、さらに良い調理体験を提供する「匠の技 鉄なべ」で、あなたの料理スキルを一段と引き上げてみませんか?