山田/鉄打出揚鍋 24cm

商品説明

伝統の技術を活かした鉄打出揚鍋

山田工業所が誇る「山田/鉄打出揚鍋 24cm」は、伝統的な打ち出し式製法で作られた高品質な鉄製の揚鍋です。
この技術により、表面に細かい凹凸が生まれ、油なじみが格段に向上。
そのため、プレス式と比較して焦げ付きにくく、料理が美味しく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。

優れた仕様と特性

内径240mm、深さ70mmのこの揚鍋は、板厚1.6mmの鉄製で、しっかりとした作りで長持ちします。
熱の伝わりが早く、均一に加熱されるため、天ぷらやフライなどの揚げ物はもちろん、煮物や炒め物にも最適です。
家庭のキッチンはもちろん、業務用としてもお使いいただける信頼の一品です。

おすすめの方

この鉄打出揚鍋は、揚げ物をよくされる方や、料理のクオリティを追求する方に特におすすめです。
家庭料理をグレードアップさせたい方や、プロのような仕上がりを求める料理人にとって、必携の調理器具となるでしょう。
ぜひ、山田工業所の鉄打出揚鍋で、料理の幅を広げてみてください。