山田/鉄打出揚鍋 51cm 丸みを帯びた鍋の内部が明るく、全体に均一な焼き色がついている。
山田/鉄打出揚鍋 51cm 丸みを帯びた鍋の内部が明るく、全体に均一な焼き色がついている。

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山田/鉄打出揚鍋 51cm

商品番号ASO-62-8168-39
内径・幅(mm) : 510.0

240.0

270.0

300.0

330.0

360.0

390.0

420.0

450.0

480.0

510.0

1 個

28,560 円

1個28,560 円

3 個

84,000 円

1個28,000 円

5 個

137,200 円

1個27,440 円

10 個

260,400 円

1個26,040 円

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商品仕様

商品番号ASO-62-8168-39
メーカー名山田工業所
梱包形態

1個入り / 完全梱包

3個入り / 完全梱包

5個入り / 完全梱包

10個入り / 完全梱包

商品説明

山田/鉄打出揚鍋 51cmの魅力

山田工業所が誇る「鉄打出揚鍋 51cm」は、伝統的な打ち出し式の技法で作られた、プロフェッショナル向けの高品質な揚鍋です。
その特長は、叩かれることで形成される細かい凹凸による油なじみの良さです。これにより、プレス式に比べて断然焦げ付きにくく、料理が美味しく仕上がる熱伝導の良さを体感できます。

仕様と特性

この揚鍋の内径はφ510mm、深さは105mm、板厚は1.6mmと、十分なサイズ感を持っています。
材質は鉄で、しっかりとした重みがあり、熱を均一に伝えるため、揚げ物の仕上がりも格別です。
特に、天ぷらやフライ料理に最適で、外はカリッと中はジューシーな仕上がりが実現します。

おすすめの利用用途

家庭でのお料理はもちろん、飲食店やプロの料理人にとっても必須のアイテムです。
揚げ物だけでなく、煮物や炒め物にも活用でき、幅広い料理シーンで活躍します。
特に、こだわりの料理を提供する方には、その性能を存分に発揮できることでしょう。

購入をおすすめしたい方

料理のクオリティを追求する方や、プロのシェフ、さらには料理が好きな方にとって、この鉄打出揚鍋は理想的な選択肢です。
耐久性に優れ、長年にわたってご使用いただけるため、投資する価値があります。
ぜひ、山田の鉄打出揚鍋で、あなたの料理を一段と美味しく仕上げてみませんか?

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