KO 3層鋼クラッド ヤットコ鍋 27cm

商品説明

KO 3層鋼クラッド ヤットコ鍋 27cmの魅力

本間製作所が誇る「KO 3層鋼クラッド ヤットコ鍋 27cm」は、業務用厨房に最適な高機能鍋です。
この鍋は、熱伝導が非常に良く、均一に熱が伝わるため、焦げ付きにくい特性を持っています。
プレス加工、スピニング加工、そして独自の金型技術によるフルサイズ・フルラインアップ化が実現されたこの製品は、料理の質を一層引き上げることでしょう。

仕様と特性

内径はφ270mm、深さは100mmで、板厚は2.0mm。
外側は18-0ステンレス、内部にはアルミニウム、内面には18-8ステンレスを使用し、耐久性と使いやすさを兼ね備えています。
また、IHマエストロシリーズとして、軽く扱いやすい設計が施されているため、長時間の調理でも疲れにくくなっています。

利用用途

このヤットコ鍋は、煮物や炒め物、スープなど、多様な料理に幅広く対応できます。
特に、業務用厨房や飲食店において、高速調理や大量調理に適しており、シェフや料理人の必需品です。

おすすめの方

プロの料理人や、家庭で本格的な料理を楽しみたい方に特におすすめです。
高機能かつ扱いやすい鍋を求める方にとって、このヤットコ鍋は理想的な選択肢となるでしょう。
業務用商品ですが、家庭でもその性能を実感できる製品です。