| 商品番号 | ASO-62-8201-79 |
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| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
α別注カラーピン打まな板(1ケ所)ピンクは、食品の安全性を確保するためのHACCP対応商品です。
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)とは、集団食中毒を防ぐために考案された衛生管理法であり、
日本国内でもすべての食品の衛生管理に導入が奨励されています。このまな板を使用することで、日常的な衛生管理が可能となり、
病原菌の汚染や増殖を防ぎ、安心・安全な食品の提供に寄与します。
このまな板のサイズは700mm x 350mm x 20mmで、ポリエチレン製のため軽量で扱いやすく、
また、耐久性にも優れています。ピンク色のカラーピンが1ヶ所打たれており、視認性が高く、衛生的な使用が実現できます。
事業者向けの商品として、業務用の厨房や飲食店、食品加工業者などに最適です。
このまな板は、野菜や肉、魚などの食材の下処理に適しています。
特に、HACCPに対応した衛生管理が求められる環境での使用に大変おすすめです。
飲食店やケータリングサービス、食品工場など、食材を安全に扱うことが求められる職場に最適です。