α別注カラーピン打まな板(1ケ所)緑 600x300xH30

商品説明

安全性を追求したHACCP対応まな板

α別注カラーピン打まな板(1ケ所)緑は、食品の安全性を確保するために設計されたHACCP対応商品です。
HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）は、食品による事故を未然に防ぐための国際的な衛生管理法であり、日常的な衛生管理を通じて病原菌の汚染や増殖を防ぎます。
このまな板を使用することで、食中毒のリスクを低減し、安全で美味しい料理を提供することが可能です。

商品の仕様と特性

本商品のサイズは600mm x 300mm x 30mmで、ポリエチレン製のため、耐久性に優れています。
色分けされたカラーピンを使用することで、異なる食材の取り扱いを分けやすく、交差汚染を防止する効果があります。
特に、肉類や魚介類、野菜など、さまざまな食材を扱う調理現場での使用に最適です。

おすすめの利用用途

このまな板は、飲食店や給食施設などの業務用として特におすすめです。
HACCPに基づく衛生管理が求められる環境下で、その効果を最大限に発揮します。
また、家庭での衛生管理を意識する方にも、安心してご使用いただける商品です。