| 商品番号 | ASO-62-8202-11 |
|---|---|
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
α別注カラーピン打まな板(1ケ所)紺は、食品の安全性を確保するために設計されたHACCP対応商品です。HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)とは、食品による事故を防ぐための衛生管理法であり、集団食中毒のリスクを軽減します。日常的な衛生管理を行うことで、病原菌の汚染や増殖を防止し、安全な食品を提供することが可能です。
このまな板のサイズは700×350×30mmで、ポリエチレン製のため耐久性に優れています。特に、清掃が容易で、衛生的な状態を保ちやすい素材です。1ケ所のカラーピン打ちが施されており、食材ごとに色分けすることで、交差汚染を防ぎます。
このまな板は、業務用キッチンや飲食店、学校給食など、食品を取り扱う全ての現場での使用に最適です。特に、衛生管理が厳格に求められる事業者向け商品として設計されていますので、食品衛生に対する意識が高い方々に強くおすすめします。