α別注カラーピン打まな板(1ケ所)緑 800x400xH30

商品説明

安全性と衛生管理を考えたまな板

α別注カラーピン打まな板(1ケ所)緑は、HACCP対応の商品です。
HACCPとは食品の安全性を確保するための国際規格であり、集団食中毒などの食品による事故を防ぐための衛生管理法を提供します。
このまな板を使用することで、日常的な衛生管理を実現し、病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒のリスクを低減することができます。

仕様と特徴

このまな板のサイズは800×400×30mmで、ポリエチレン素材を使用しているため、耐久性に優れています。
また、カラーピンが1ケ所打たれているため、食品の種類に応じた使い分けが容易になり、調理の効率も向上します。
業務用にも適しており、幅広い業種で利用可能です。

利用用途とおすすめの方

α別注カラーピン打まな板は、飲食店や給食施設など、食品を扱うすべての事業者向けの商品です。
特に、食材の種類ごとにまな板を使い分けることで、交差汚染を防ぐことができ、衛生的な調理環境を維持できます。
安全で効率的な調理を求めるプロフェッショナルな料理人や、家庭でも衛生管理を重視する方におすすめです。