α別注カラーピン打まな板(1ケ所)紺 840x390xH30

商品説明

安全で衛生的な食環境を実現

α別注カラーピン打まな板(1ケ所)紺は、HACCP対応商品として、食品の安全性を確保するために設計されています。
HACCP（ハザード分析重要管理点）に基づいたこのまな板は、集団食中毒を防ぐための衛生管理法を取り入れており、日常の衛生管理を通じて病原菌の汚染や増殖を防止します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入が奨励されている中、安心して使用できるアイテムです。

使いやすさと機能性を兼ね備えたデザイン

本商品は、840mm×390mm×30mmのサイズで、ポリエチレン素材を使用しており、耐久性と使いやすさを両立しています。
その軽量設計により、日々の調理や食材の下処理に最適で、簡単に持ち運びが可能です。
また、カラーピンが1ヶ所付いているため、食材ごとに色分けして使用することで、交差汚染のリスクを軽減することができます。

おすすめの利用用途

このまな板は、飲食店や食品加工業者などの事業者向け商品ですが、家庭での安心・安全な料理を心掛ける方にもおすすめです。
特に、衛生管理が求められる環境での使用に最適で、業務用にも対応しています。
毎日の食事作りや特別なイベント時の調理において、安心してお使いいただけます。