α別注カラーベルトまな板(短辺片辺)ブルー 700x350xH30

商品説明

安心・安全な衛生管理を実現するまな板

α別注カラーベルトまな板(短辺片辺)ブルーは、700x350xH30mmのサイズで、業務用に最適なポリエチレン素材を使用しています。
このまな板は、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）に準拠した衛生管理が可能で、食品の安全性を確保するための重要なアイテムです。
HACCPは、集団食中毒などの食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法であり、日常的な管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止します。

多彩な利用用途

このまな板は、業務用厨房や飲食店において、肉や魚、野菜の調理に幅広く利用できます。
特に、異なる食材を扱う際に、色分けされたまな板を使用することで、交差汚染を防ぐことができ、衛生的な調理環境を提供します。
ブルーのカラーは、魚介類用や冷菜用としての目印にも最適です。

こんな方におすすめ

α別注カラーベルトまな板は、飲食業界で働くシェフや調理師、衛生管理を徹底したい事業者に特におすすめです。
また、食品衛生に対する意識が高い家庭の方にも、安心してご使用いただける商品です。
業務用としてだけでなく、家庭での安心・安全な食事作りをサポートします。