| 商品番号 | ASO-62-8216-61 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺孝行 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
堺孝行の本霞研和包丁正夫30cmは、安来の白三鋼を使用し、切れ味に優れた本職用の和包丁です。
本霞研の技術により、刃先は鋭く、食材をスムーズに切り分けることができるため、プロの料理人にも愛用されています。
刃渡りは300mmと大きめで、肉や魚、野菜など、さまざまな食材の調理に対応可能です。
この和包丁は、特に和食を愛する方や、料理の腕を上げたいと考えている家庭のシェフに最適です。
また、プロの料理人にとっても、日々の調理をよりスムーズに、そして楽しくするための強力なパートナーとなるでしょう。
切れ味の良さから、肉の繊維を崩さずにすっきりと切り分けることができ、食材の美味しさを引き出します。
●刃渡:300mm
●材質:白三鋼・本霞研・水牛柄
●コード番号:04-0395-0105
●※※事業者向け商品です※※