堺菊守 和包丁特製柳刃36cm

商品説明

堺菊守 和包丁特製柳刃36cmの魅力

堺菊守の和包丁特製柳刃36cmは、安来白鋼を使用し、霞研を施した高品質な逸品です。
その刃渡りは360mmと、魚をさばく際に最適なサイズで、精密な切れ味を提供します。
研ぎやすさと扱いやすさが特徴で、料理の腕をさらに引き立てることでしょう。

利用用途とおすすめの方

この和包丁は、特に魚料理を楽しむ方におすすめです。
刺身や寿司を自宅で作る方、またはプロの料理人にとっても欠かせない道具となるでしょう。
水牛柄の柄は美しいデザインで、手にしっかりとフィットし、長時間の使用でも疲れにくいのが魅力です。

特性と仕様

堺菊守 和包丁特製柳刃36cmは、以下のような仕様を持っています：
●刃渡：360mm
●材質：白鋼・霞研・水牛柄
●コード番号：04-0397-0807
この包丁は、業務用としても使用されるため、耐久性が高く、日常の調理から本格的な料理まで幅広く対応します。