DZ 牛刀 18cm

商品説明

最高級の切れ味を実現

「DZ 牛刀 18cm」は、料理人のために設計された特別な刃物です。
ヴォストフのスペシャルグレードシリーズに属するこの牛刀は、超本刃付の技術により、驚くほどの切れ味を誇ります。
モリブデンバナジウム鋼を使用しているため、耐久性があり、長時間の使用でも刃持ちが良く、プロフェッショナルな調理をサポートします。

軽量設計で扱いやすい

この牛刀は軽量化が図られており、長時間握っていても疲れにくいのが特長です。
また、アゴ部分がカットされているため、研ぎやすく、手入れも簡単です。
料理の腕を存分に発揮するための理想的なパートナーとして、ぜひお試しください。

おすすめの使用シーン

「DZ 牛刀 18cm」は、肉や魚、野菜など、様々な食材を扱う際に最適です。
特に、細やかな切り分けやスライスが求められる料理に最適で、プロのシェフから家庭料理を楽しむ方まで幅広くご利用いただけます。
料理を愛する全ての方に、この牛刀の魅力を実感していただけることでしょう。