| 商品番号 | ASO-62-8220-29 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺孝行 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
堺孝行 日本鋼ツバ付サバキ東型18cmは、日本の伝統的な技術を駆使した高品質な包丁です。
日本鋼(ハガネ)を使用しており、刃の切れ味は抜群。
堺孝行シリーズの中でも最もポピュラーなモデルで、家庭料理からプロの厨房まで幅広く使用されています。
この包丁の刃渡りは180mm、全長は300mmで、扱いやすいサイズ感が特徴です。
硬度の高い日本鋼を使用しているため、長持ちする鋭い刃が自慢です。
ツバ付きのデザインは、手元の安定感を高め、料理作業を快適にサポートします。
主に魚のさばきや、肉の切り分けに最適です。
そのため、家庭の料理はもちろん、飲食店や鮮魚店での使用にもおすすめです。
特に、新鮮な魚を扱う際にその真価を発揮します。
料理を愛する方や、プロの料理人を目指す方にぴったりの包丁です。
特に、魚料理を得意とする方や、包丁の性能にこだわりたい方におすすめします。
堺孝行の包丁で、料理の腕をさらに磨いてみませんか?