| 商品番号 | ASO-62-8220-66 |
|---|---|
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
日々の料理をより安全で快適にするために設計された、Brieto 牛刀(厚口)24cm。
この包丁は、HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)に基づいた衛生管理が施されており、食品の安全性を高めるための強力なパートナーです。
集団食中毒を防ぎ、安心して食材を扱えるようにデザインされています。
刃渡り240mm、全長373mm、重量225gのこの牛刀は、モリブデンバナジウム鋼を使用した刃先が鋭く、切れ味抜群です。
ハンドルには18-8ステンレス鋼を使用しており、耐久性と衛生面を兼ね備えています。
この包丁は、日常の調理からプロのキッチンまで幅広くご利用いただけます。
肉や野菜のカット、さらには盛り付けまで、多様な料理シーンで活躍します。
特に、精密なカットが求められる料理や、衛生管理が重要な業務用のキッチンでの使用に最適です。
料理愛好者からプロのシェフまで、幅広い方におすすめできる商品です。