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Brieto 牛刀(厚口)30cm
21cm
24cm
27cm
30cm
33cm
1 個
16,489 円
1個16,489 円
3 個
49,403 円
1個16,467.6 円
5 個
82,232 円
1個16,446.4 円
10 個
164,253 円
1個16,425.3 円
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合計金額(税込)
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商品価格(税別)
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-62-8220-68 |
|---|---|
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
Brieto 牛刀(厚口)30cmの特長
プロの現場でも信頼されるBrietoの牛刀(厚口)は、
食品の安全性を確保するHACCP規格に則った衛生管理を重視した設計です。
刃渡り300mmの長さは、肉や魚の切り分け、野菜のスライスに最適で、
その鋭い切れ味が料理の仕上がりを格段に向上させます。
仕様と材質
この牛刀は、刃身にモリブデンバナジウム鋼を使用しており、耐久性と錆びにくさを兼ね備えています。
ハンドルには18-8ステンレス鋼が使用されており、手にしっかりとフィットし、滑りにくい設計です。
全長436mm、重量310gは、扱いやすさとパワフルな切断力を両立させています。
おすすめの利用用途
この牛刀は、飲食店や料理教室など、
プロフェッショナルな環境での使用に最適です。
肉料理や魚料理の調理、さらには野菜の下ごしらえにも大活躍します。
料理の効率を上げ、仕上がりの美しさを引き立てる一品です。
こんな方におすすめ
料理を愛するシェフや、料理教室のインストラクター、
家庭でも本格的な料理を楽しみたい方にぴったりです。
HACCPの基準を遵守することで、安心・安全な食材を扱いたい方にも理想的な選択です。
この牛刀で、プロの技をあなたのキッチンに取り入れてみませんか？
