HACCP対応パンチング揚げざる　穴径2mm

商品説明

異物混入対策に最適なパンチング揚げざる

本間冬治工業が提供する「HACCP対応パンチング揚げざる」は、食品業界での使用に特化した高機能なアイテムです。
穴径2mmのパンチング板を採用しており、異物混入のリスクを最小限に抑えることが可能です。
この揚げざるは、18-8ステンレス製で耐久性が高く、長期間にわたって安心してご使用いただけます。
外寸は650×高さ230×底径450mm、板厚は0.5mmで、業務用としても十分なサイズ感です。

使い方とおすすめの利用シーン

揚げ物の調理から、湯切りや冷却作業まで幅広く対応できるこのパンチング揚げざるは、飲食店や給食施設、食品加工業者など、業務用の現場で特に重宝されます。
揚げた食材を一時的に置く際や、熱湯からの食材の取り出しに最適です。
また、HACCP（ハザード分析重要管理点）に基づく衛生管理が求められる環境においても、安心してご使用いただけます。

こんな方におすすめ

食品業界で働く方々や、衛生面に配慮した調理環境を求めるシェフ、キッチンスタッフに最適です。
特に、揚げ物を多く扱う店舗や、衛生基準が厳格な施設での導入を強くおすすめします。
この揚げざるを使用することで、品質管理や衛生管理の向上に寄与し、安心して美味しい料理を提供することができます。