泉源兼光 INOX handle 和包丁 出刃

商品説明

安全で衛生的なオールステンレス製の和包丁

泉源兼光 INOX handle 和包丁 出刃は、安全衛生管理に特化したオールステンレス製の包丁です。
ステンレスの一体構造により、熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥器の使用が可能で、非常に衛生的です。
これにより、食材の衛生面をしっかりと守ることができます。

優れた素材と使いやすさ

刃体にはハイカーボンステンレス刃物鋼を使用しており、鋭い切れ味と耐久性を兼ね備えています。
ハンドル部分は18-8ステンレススチールで、持ちやすく滑りにくい設計です。
この180mmのサイズは、魚の下処理や肉の切り分け、野菜のカットなど、幅広い用途に対応しています。

こんな方におすすめ

この和包丁は、業務用として飲食店での使用はもちろん、家庭での本格的な料理を楽しむ方にも最適です。
衛生管理が求められる環境での使用にも適しており、料理の質を高めるためにぜひお使いください。
兼光産業の高品質な包丁で、料理の楽しさをさらに広げましょう。