| 商品番号 | ASO-64-7788-06 |
|---|---|
| メーカー名 | 兼光産業 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
安全衛生管理に適したオールステンレス製のEVOLCHEF(エボルシェフ)牛刀は、プロフェッショナルなキッチン環境に最適な包丁です。
刃体にはハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、耐久性と切れ味を兼ね備えています。
ハンドル部分も18-8ステンレススチールで構成されており、熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥器の使用が可能です。
そのため、衛生面にこだわるシェフや飲食業界の方々にとって、非常に安心してご使用いただけます。
180mmの刃渡りは、肉や魚、野菜などさまざまな食材をスムーズに切ることができ、日常の調理作業を快適にサポートします。
特に、肉の切り分けや大きな野菜のカットに最適で、料理の幅を広げる一品です。
また、オールステンレスの特性により、洗浄も簡単で、清潔さを保ちやすい点も魅力の一つです。
この牛刀は、プロのシェフや料理を愛する方々に特におすすめです。
衛生管理が重要な業務用キッチンや、家庭での本格的な料理を楽しむ方々に最適な商品となっています。
EVOLCHEF(エボルシェフ)牛刀を手に入れることで、調理の効率と楽しさが格段にアップすることでしょう。