| 商品番号 | ASO-64-7788-07 |
|---|---|
| メーカー名 | 兼光産業 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
EVOLCHEF牛刀は、安全衛生管理に特化したオールステンレス製の高品質な包丁です。
ステンレスの一体構造により、熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥器の利用が可能で、衛生面でも優れた性能を発揮します。
刃体にはハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、鋭い切れ味と耐久性を兼ね備えています。
さらに、ハンドルは18-8ステンレススチール製で、手に馴染む使い心地を実現しています。
この牛刀は、家庭での料理はもちろん、業務用としても最適です。
食材の下ごしらえや野菜のカット、肉の処理まで幅広く対応できるため、プロのシェフから家庭の料理愛好者まで、幅広い層におすすめです。
特に、衛生管理が重視される飲食店や、食材を頻繁に扱う業者にとって、安心して使用できる包丁です。