18-0 エッグスタンド 2/3用（30穴）

商品説明

スチコンで手軽にプロの味を実現

「18-0 エッグスタンド 2/3用（30穴）」は、スチームコンベクションオーブン（スチコン）を使用して、ゆで卵や温泉卵を簡単に作れる便利なアイテムです。
卵の先端が細い方を下にしてスタンドに立てることで、黄身が中央に出来やすくなりますので、見た目にも美しい料理が仕上がります。
ホテルパンに載せて使用することで、効率よく卵料理を作ることができ、業務用としても非常に重宝します。

商品仕様

このエッグスタンドは、2/3サイズで30穴の設計が特徴です。
サイズは幅315mm、奥行275mm、高さ22mmで、穴径はφ40mmです。
業務用としての耐久性も兼ね備えており、長時間の使用にも耐えられます。
東英商事による高品質な商品で、プロの厨房に最適です。

おすすめの用途

このエッグスタンドは、レストランやカフェの厨房だけでなく、家庭でも本格的な卵料理を楽しみたい方にもおすすめです。
特に、温泉卵が人気のメニューを提供する飲食店や、バイキングスタイルの朝食を提供するホテルなどで、その真価を発揮します。
一つあれば、効率的に卵料理を作ることができ、料理の幅を広げることができるでしょう。