| 商品番号 | ASO-67-2398-11 |
|---|---|
| メーカー名 | 山県 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
料理の現場で活躍するK型カラーうめ込みまな板は、色によって食材ごとに使い分けができるため、衛生的で効率的な調理をサポートします。
食品のシミや汚れがつきにくい特性を持ち、常に清潔な状態を保つことが可能です。
また、厚さ15mmで750×330mmのサイズは、安定感があり、包丁の刃当たりも滑らかなので、長時間使用するプロの料理人にも最適です。
このまな板は、耐熱温度80℃、耐冷温度-30℃に対応しており、ポリエチレン(LDPE)製で軽量ながら頑丈です。
両面シボ付のデザインは、食材が滑りにくく、切りやすさを向上させる効果があります。
ただし、熱湯や熱風による消毒は避けてください。また、事業者向けの商品ですので、業務用としての使用を推奨します。
飲食店やホテル、ケータリングなど、日々多くの食材を扱うプロの料理人に最適な一品です。
色分けができることで、肉、魚、野菜などの食材ごとに別々に使用することで、交差汚染を防ぎ、安心して調理が行えます。
家庭でも多様な料理を楽しむ方には、清潔感と使いやすさを兼ね備えたまな板としておすすめです。