| 商品番号 | ASO-67-2398-99 |
|---|---|
| メーカー名 | 山県 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
料理の現場で求められる機能性と衛生面を兼ね備えた、K型カラーうめ込みまな板(カラーうめ込み9φ)(両面シボ付)。
サイズは1000×350mm、厚さ15mmで、プロの料理人にも適した頑丈さを誇ります。
イエローの色合いは視認性が高く、食材ごとに使い分けができるため、調理効率が格段にアップします。
このまな板は、食品のシミや汚れがつきにくく、黄ばむことなく常に清潔な状態を保ちます。
耐熱温度は80℃、耐冷温度は-30℃と、幅広い温度環境に対応しており、様々な調理シーンで安心してご使用いただけます。
さらに、刃あたりが滑らかで、包丁を傷めない設計になっているため、長時間の使用でも疲れにくく、料理のクオリティを維持します。
このまな板は、飲食店や catering などのプロフェッショナルな厨房での使用はもちろん、家庭でも大いに活躍します。
色分けによって生肉、魚、野菜など、食材ごとにまな板を使い分けられるため、食材の交差汚染を防ぎ、安全な調理が実現します。
特に、衛生管理が重要視される業界では、その清潔さと耐久性が求められるため、特におすすめです。
まな板の取り扱いに関しては、殺菌保管庫や食洗器による熱湯・熱風(70℃以上・10分以上)での消毒・殺菌は避けてください。
正しい使用法を守り、長く愛用いただける商品です。