プロシードⅢ 深型・浅型鍋専用平蓋 22cm用

商品説明

プロシードⅢ 深型・浅型鍋専用平蓋 22cm用

シモリュウの「プロシードⅢ 深型・浅型鍋専用平蓋」は、料理の幅を広げる必須アイテムです。
この平蓋は直径22cm（φ235×H20mm）のサイズで、深型・浅型どちらの鍋にもフィットする設計が施されています。
材質には18-8ステンレスを使用しており、耐久性と美しい光沢を兼ね備えています。
板厚1.0mmのしっかりとした作りで、熱を逃がさず、食材の蒸気をしっかり閉じ込めることで、煮込み料理や蒸し料理にも最適です。

利用用途とおすすめの方

この平蓋は、家庭での料理はもちろん、業務用としてもご活用いただけます。
煮物やスープ、蒸し料理など、多岐にわたる料理において、蓋をすることで調理時間を短縮し、食材の旨味を凝縮させることが可能です。
特に、外食産業や飲食店においては、効率的な調理をサポートし、料理のクオリティを高めるためにおすすめです。
料理のプロや、日々の料理をもっと楽にしたいと考える方にぴったりのアイテムです。