| 商品番号 | ASO-67-2412-05 |
|---|---|
| メーカー名 | 山田工業所 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
数千回叩いて造られたこの鉄 打出北京鍋は、鉄の分子が細かくなり、材質が変化しています。これにより、熱の伝わりが良く、均一に熱が行き渡るため、調理が一層スムーズに行えます。また、表面にできる細かい凸凹が油のなじみを助け、食材がくっつきにくく、ヘルシーな料理が実現可能です。
サイズはφ300×H90mm、板厚は1.2mmで、軽量かつ丈夫な作りですので、長時間の使用にも耐えられます。
この鍋は、炒め物や煮込み料理に最適で、特に中華料理や和食など、多様な料理に対応可能です。家庭での使用はもちろん、業務用としても重宝する商品です。
料理の腕を上げたい方や、本格的な鉄鍋をお探しの方におすすめです。特に、業務用の飲食店を経営されている方には、その耐久性と熱伝導性から、ぜひご利用いただきたい一品です。