| 商品番号 | ASO-67-2412-12 |
|---|---|
| メーカー名 | 山田工業所 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
山田工業所が手がける「鉄 打出木柄北京鍋 27cm」は、数千回の叩きによって鉄の分子が細かくなることで、熱の伝わりが良く、調理がよりスムーズに行えます。
表面には細かい凸凹が形成され、油のなじみが良く、こびりつきにくいのが特徴です。
さらに、1.2mmの板厚により軽量でありながらも丈夫で、長くご使用いただけます。
この鍋は、煮る・焼く・炒めるといった様々な調理方法に対応しており、家庭での料理だけでなく、業務用としても大変重宝します。
特に、餃子やチャーハンなどの中華料理を作る際には、その熱伝導の良さが活き、絶妙な仕上がりを実現します。
また、直火・IH対応なので、幅広いキッチン環境でご利用いただけます。
この鍋は、料理にこだわりを持つ方や、プロのシェフ、業務用の厨房での使用を考えている方に特におすすめです。
鉄の特性を最大限に活かした調理が可能で、料理の腕を一段と引き上げることができます。
ぜひ、あなたのキッチンに加えてみてはいかがでしょうか?