K型カラーうめ込みまな板（カラーうめ込み24φ両面シボ付） 厚さ20mm 1000×450mm 赤

商品説明

K型カラーうめ込みまな板の魅力

料理の現場で求められる高い衛生基準を満たす、K型カラーうめ込みまな板（カラーうめ込み24φ両面シボ付）は、プロの料理人に最適な一品です。
1000×450mmの大きなサイズと厚さ20mmのしっかりした造りが特徴で、安定した作業が可能です。
耐熱温度が80℃、耐冷温度が-30℃のため、さまざまな食材に対応でき、使い勝手も抜群です。

色分けで衛生的に

赤色のまな板は、肉類や魚介類専用として特におすすめです。
色によって食材ごとに使い分けができるため、交差汚染のリスクを軽減し、食品のシミや汚れがつきにくい特性を活かして、常に清潔な状態を保つことができます。
これにより、まな板が黄ばむことなく、長期間美しい状態を維持できます。

プロの料理人へ

刃あたりが滑らかで、包丁を傷める心配もありません。
長時間の使用にも耐えるため、プロの料理人やレストランの厨房での利用に最適です。
さらに、両面サンダー仕上げによって、食材がつきにくいので、後片付けも簡単です。
衛生面が重視される業務用として、信頼のおける山県製品をぜひお試しください。