住友 抗菌スーパー耐熱まな板 角型一般用（ピン付2ケ所）大 赤

商品説明

抗菌スーパー耐熱まな板の魅力

住友の抗菌スーパー耐熱まな板は、食材別に使い分けることができるワンポイントカラーが特徴です。
この赤色のまな板は、肉や魚の解体に最適で、衛生的な調理環境をサポートします。
抗菌剤を配合しているため、菌の繁殖を抑制し、長期間の使用でも安心してご利用いただけます。

高い耐熱性と消毒性

耐冷耐熱温度は-30℃から100℃まで対応しており、消毒保管庫での熱風消毒（推奨条件：90℃/60分）に加え、100℃の沸騰水での熱湯消毒も可能です。
これにより、食材の安全性を高め、調理後も安心して使用できます。

利用用途とおすすめ対象

このまな板は、家庭での食材調理はもちろん、業務用としても最適です。
飲食店や catering 事業者など、衛生管理が求められる現場での使用を特に推奨します。
さらに、ササクレが発生しにくい設計なので、長期間にわたってきれいに保つことができます。

仕様について

サイズは410×230×H15mm、材質はポリエチレン（銀系無機抗菌剤配合）で、耐久性にも優れています。
事業者向けの商品で、業務用の調理環境をより快適にすること間違いなしの一品です。