銅玉子焼 関西型 18cm

商品説明

プロのための極上の玉子焼き器

業務用として設計された「銅玉子焼 関西型 18cm」は、料理人に愛される逸品です。
使うたびに素材がなじみ、毎回違った風味を楽しむことができるため、プロの現場でも重宝されています。
内寸180×225×H30mm、重量1.0kg、板厚1.2mmのしっかりとした作りは、耐久性がありながらも扱いやすく、安定した焼き上がりを実現します。
全ての工程が精密に行われる新潟県・燕三条で作られたこの商品は、伝統的な技術と現代のニーズを融合させています。

用途とおすすめの方

この玉子焼き器は、プロの料理人や飲食店の厨房での使用に最適です。
特に、関西風のふわっとした玉子焼きや、家庭でも本格的な味を楽しみたい方におすすめします。
また、料理教室やイベントなど、幅広いシーンで活躍すること間違いなしです。
高い熱伝導性を持つ銅製の特性を活かし、均一に加熱することで、ふんわりとした食感や香ばしさを引き出すことができます。
一度使えば、その魅力に虜になることでしょう。

注意事項

本製品は業務用のため、一般家庭向けには仕様が異なる場合があります。
また、寸法や容量、重量、形状、強度、仕上がり等に多少の変化が生じることがありますので、あらかじめご了承の上ご購入ください。