| 商品番号 | ASO-67-2423-44 |
|---|---|
| メーカー名 | 本間冬治工業 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
本間冬治工業が誇る「BK 18-8 パンチング揚げざる」は、耐久性に優れた18-8ステンレス(SUS304)製で、金網製と比較して網のほつれや線材の切れがないため、異物混入を効果的に防ぎます。
そのため、安心して使用できるのが大きな魅力です。
サイズはφ650×H230mmで、底の径はφ450mm、穴径はφ5mm(開孔率40%)となっており、様々な食材に対応可能です。
この揚げざるは、揚げ物の調理に最適です。例えば、天ぷらやフライの揚げ物を作る際に、油切れを良くし、食材の表面をサクサクに仕上げます。
また、パスタの湯切りや野菜の水切りにも活用できるため、キッチンでの多用途に重宝します。
プロの料理人はもちろん、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。
特に、衛生面を重視する飲食業界の方々には、異物混入防止の観点からも強く推奨いたします。
信頼性の高い製品をお求めの方には、ぜひ手に取っていただきたい一品です。