| 商品番号 | ASO-67-2427-35 |
|---|---|
| メーカー名 | 杉本 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
ツバ付洋包丁 ツバ付筋引(合金鋼) 24cmは、プロフェッショナルのために設計された高品質な包丁です。
サビニクイ(クロームモリブデン)合金鋼製の刃は、優れた耐久性と鋭さを兼ね備えており、長時間の使用にも耐えられます。
その薄く細身のデザインは、ブロック肉の筋や油身を切る際に、筋を切らずにスムーズに取り除くことができるため、精密な切断が求められる料理に最適です。
この包丁は、肉の仕込みや調理に特化しており、特にブロック肉を扱う料理人や精肉店の方々におすすめです。
また、家庭での本格的な料理を楽しみたい方にも、ぜひお試しいただきたい商品です。
筋引きの特性を活かして、肉の旨味を引き出すための調理が可能となります。
プロの技術を身につけたい方や、料理の腕を上げたい方にとって、必携のアイテムです。
サイズ:24cm
材質:合金鋼
コード番号:AB5744
※事業者向け商品です。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。