| 商品番号 | ASO-67-2433-11 |
|---|---|
| メーカー名 | 天領まな板 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
赤色のK型カラーバンド張りまな板は、750×450mmの広いサイズで、厚さ40mmのしっかりとした作りです。
このまな板は、色分けによって食材ごとに使い分けることができるため、衛生管理が簡単です。
食品のシミや汚れがつきにくい特性を持ち、長時間の使用でも黄ばむことがありません。
常に清潔な状態を保つことができるため、プロの料理人や家庭での使用にも最適です。
両面サンダー仕上げにより、刃あたりが滑らかで包丁を傷めることなく安心して使えます。
耐熱温度は80℃、耐冷温度は-30℃で、さまざまな調理環境に対応。
ポリエチレン(LDPE)の素材を使用しており、衛生的で扱いやすいのも魅力です。
このまな板は、飲食店や catering、厨房業務など、食材を扱う全てのシーンで活躍します。
特に、肉や魚、野菜など異なる食材を調理する場合に色分けをすることで、交差汚染のリスクを減少させることができます。
そのため、プロの料理人だけでなく、家庭での料理を楽しむ方にもおすすめです。