| 商品番号 | ASO-67-2469-98 |
|---|---|
| メーカー名 | マトファー |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
料理の現場で求められる高い耐久性と機能性を兼ね備えた18-10ホイッパー 400mmは、プロフェッショナルシェフや料理愛好家に最適なツールです。
耐久性に優れた18-10ステンレス製で、ねじれが少ない設計により、素材に力が行き届き、泡立ちの早さを実現します。
特に卵白やクリームの泡立てにおいて、その性能を発揮します。
持ち柄の部分にはエグゾグラス(樹脂)を使用しており、耐熱温度は220℃に達します。
これにより、熱い鍋やフライパンの中でも安心して使用でき、ワイヤーとの接点は防水仕様になっているため、手入れも簡単です。
全長400mmのサイズは、さまざまな容器や鍋に対応し、プロの厨房でも活躍すること間違いなしです。
このホイッパーは、クリームの泡立てやソースの混ぜ合わせ、さらにはメレンゲ作りなど、幅広い用途に対応します。
特に、プロの料理人やお菓子作りを愛する方々にとって、必須のアイテムとなるでしょう。
また、業務用としても十分な品質を誇り、飲食店やケーキショップなど、料理を扱う全ての方におすすめです。