| 商品番号 | ASO-67-2470-37 |
|---|---|
| メーカー名 | 新考社 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
新考社の「18-0業務用卸金 105×120mm」は、
鏨(たがね)で掘り起こす本格目立てを採用しており、
固いものから柔らかいものまで、あらゆる食材を簡単におろすことができます。
そのため、料理の下ごしらえにおいて、時間を大幅に短縮できるのが大きな魅力です。
この卸金は、18-0ステンレス(SUS430)を使用しており、
耐久性が高く、長期間の使用にも耐えられる設計です。
サイズは105×120mmで、片面目立てのため、
効率良く食材を処理することが可能です。
ただし、寸法や形状、仕上がりには多少の変化がある場合がありますので、
予めご了承ください。
業務用として設計されたこの卸金は、
レストランやカフェ、居酒屋など、さまざまな業種の厨房で大活躍します。
特に、野菜や魚、肉類の下処理を行う際に、その威力を発揮します。
手軽に使えるため、料理初心者からプロのシェフまで、
幅広い方におすすめのアイテムです。