兼義作 黒プラスチック口 柳刃包丁 180mm

商品説明

兼義作 黒プラスチック口 柳刃包丁 180mm

素材の味を引き立てる繊細な切れ味を誇る「兼義作 黒プラスチック口 柳刃包丁 180mm」は、料理人たちから絶賛される本物志向の逸品です。
この包丁は、刃渡り180mmの炭素鋼SK5と軟鉄の組み合わせにより、切れ味が非常に鋭く、魚や野菜の切断に最適です。
さらに、天然木の柄は手にしっくりと馴染み、長時間の使用でも疲れにくいデザインが特徴です。

利用用途とおすすめポイント

この柳刃包丁は、刺身や寿司の材料を美しく切り分けるための理想的な道具です。
料理教室やプロの厨房での使用はもちろん、自宅での和食作りにもぴったりです。
特に和食の技術を極めたい方や、料理のクオリティをワンランク上げたい方におすすめです。

名入れサービスについて

さらに、使う方の銘を刻むことができる名入れサービスもご用意しています（有料）。
名入れの価格は文字数によって異なりますので、その都度のお見積りとなります。
英数字やローマ字、特殊漢字などの刻印はご対応できませんが、あなただけの特別な包丁を持つことで、料理の楽しみがさらに広がります。

「兼義作 黒プラスチック口 柳刃包丁 180mm」は、料理に対する真摯な姿勢を持つ全ての方にふさわしい、珠玉の包丁です。