マトファー エグゾパン パテ・アン・クルト（ギザ）300×70×85mm

商品説明

マトファー エグゾパン パテ・アン・クルト（ギザ）300×70×85mmの特長

焼き菓子の仕上がりにこだわるあなたに最適な、マトファー エグゾパン パテ・アン・クルト（ギザ）。MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型は、焼成時の焼き色もムラなく、均一な熱伝導で最高の状態で焼き菓子を仕上げます。
PTFEコーティングにより、剥離性も非常に良好で、綺麗な焼き上がりを実現。少量の油脂や離型剤を使用することで、製品を長持ちさせることができます。
耐熱温度は−20℃から230℃まで対応し、様々な焼き菓子に活用可能です。

具体的な利用用途

この焼型は、タルトやキッシュ、パンなどの焼き菓子を作る際に最適です。また、デザートの型取りにもおすすめで、見た目も美しい仕上がりを実現します。
さらに、業務用としてもご利用いただけるため、ケーキショップやパン屋さんにとっても重宝されるアイテムです。

おすすめの方

マトファー エグゾパン パテ・アン・クルト（ギザ）は、焼き菓子づくりにこだわるホームベーカーや、プロのパティシエに特におすすめです。
高品質な焼成を求める方、また業務用にも耐えうる耐久性を求める方にぴったりの製品です。
ぜひ、この焼型を使って、あなたの焼き菓子作りを次のステージへと引き上げてみてください。