マトファー エグゾパン ブッシュ・ド・ノエル 350×60×45mm

商品説明

マトファー エグゾパン ブッシュ・ド・ノエルの魅力

マトファー エグゾパン ブッシュ・ド・ノエルは、焼き菓子作りに特化した高品質な焼型です。MATFER社独自のブルースチールにPTFE加工を施すことで、焼き色がムラなく仕上がり、均一な熱伝導を実現します。これにより、最高の状態で焼き菓子を仕上げることが可能です。
PTFEのコーティングにより、剥離性が抜群で、綺麗な焼き上がりを約束します。少量の油脂または離型剤を使用することで、長期間にわたりご愛用いただけます。

仕様と耐熱性

この焼型の内寸は350×60×H45mmで、耐熱温度は−20℃から230℃まで対応しています。PFOAフリーで、安全性にも配慮されています。食器洗浄機には対応していないため、手洗いでお手入れをお願いします。なお、寸法や仕上がりには多少の変化がある場合がございますので、ご了承ください。

おすすめの利用用途

マトファー エグゾパン ブッシュ・ド・ノエルは、特にブッシュ・ド・ノエルやその他の焼き菓子を作る際に最適です。パティスリーやお菓子教室など、プロの現場はもちろん、家庭のキッチンでも活躍します。高品質な焼型を求める方、焼き菓子の仕上がりにこだわる方に特におすすめです。