マトファー エグゾパン バトー・ギザ 85×35×10mm

商品説明

マトファー エグゾパン バトー・ギザの魅力

マトファー エグゾパン バトー・ギザは、MATFER社が独自に開発したEXOPAN®技術を採用した焼型です。
ブルースチールにPTFE加工を施したこの焼型は、焼成時の焼き色がムラなく仕上がり、均一な熱伝導により最高の状態で焼き菓子を仕上げることができます。
PTFEコーティングにより剥離性も抜群で、綺麗な焼き上がりを実現します。

具体的な利用用途

この焼型は、クッキーやフィナンシェ、マドレーヌなどの焼き菓子の製作に最適です。
少量の油脂や離型剤を使用することで、製品の耐久性を高め、長期間安心してご使用いただけます。
プロのパティシエやホームベーカーズにとって、信頼できる焼型として強力な味方となるでしょう。

おすすめの方

マトファー エグゾパン バトー・ギザは、焼き菓子を本格的に楽しみたい方や、焼き上がりにこだわる方に特におすすめです。
また、業務用としても使用できるため、飲食店やカフェなどのプロフェッショナルな方々にもぴったりです。
高品質の焼型を探している方は、この機会にぜひお試しください。