| 商品番号 | ASO-67-6910-81 |
|---|---|
| メーカー名 | マトファー |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
マトファー エグゾパン プチフール ブリオッシュ 45mmは、焼き菓子作りに最適なプロフェッショナル向けの焼型です。
独自のEXOPAN®技術により、ブルースチールにPTFE加工を施したこの焼型は、焼成時の焼き色をムラなく仕上げ、均一な熱伝導を実現します。
その結果、最高の状態で焼き菓子を仕上げることができ、特にブリオッシュやプチフールのような繊細なお菓子の製作にぴったりです。
この焼型は、焼き上がりが美しく、剥離性も非常に良いため、手軽に高品質な焼き菓子を楽しむことができます。
少量の油脂または離型剤を使用することで、長期間にわたってご使用いただけますので、コストパフォーマンスも優れています。
業務用として、カフェやパティスリーの方々に特におすすめですが、自宅で本格的な焼き菓子を楽しむ方にも最適です。
マトファーのエグゾパン エグゾパン プチフール ブリオッシュ 45mmは、焼き菓子作りの新しいスタンダードです。
高性能な焼型で、あなたの焼き菓子作りを更に楽しく、プロフェッショナルな仕上がりに導きます。
ぜひこの機会にお試しください。