ナノコーティング ホテルパン 1/1 H20mm

商品説明

ナノコーティング ホテルパン 1/1 H20mmの魅力

エムテートリマツのナノコーティング ホテルパン 1/1 H20mmは、最新の特許技術を駆使したフッ素コーティングにより、焦げ付き防止と優れた汚れ落ちを実現しています。一般的なフッ素コーティングの数倍の性能を発揮し、離型性が高い天板が特徴です。
塗膜は4層構造になっており、表面硬度は5～6H（鉛筆硬度）と堅牢。耐摩耗性に優れ、長期間の使用にも耐えます。

使いやすさと安心感

フチの部分は90度に立ち上げられており、重ねた際にズレる心配がありません。また、コーティングをフチに施さないことで、重ねた際の擦れによる剥げを防止します。さらに、優れた離型性によりベーキングシートが不要になり、離型油などの消耗品の使用量を減らすことができます。

おすすめの利用用途

このホテルパンは、プロのシェフや料理愛好家に最適です。パンやケーキの焼成、グラタンやロースト料理など、多様な調理法に対応しています。特に、焼成温度が250度以下での使用が推奨されているため、高温での調理が必要なメニューにも安心してご利用いただけます。
業務用として、レストランやカフェなどの厨房での使用もおすすめです。

ご使用上の注意

初回使用前には、洗浄・乾拭きを行い、食用油を塗ることをお勧めします。その後、200度に設定したオーブンで10分間空焼きし、冷ましてから乾拭きしてください。また、鋭利なもので表面をこすらないようにご注意ください。

このナノコーティング ホテルパンは、業務用のニーズに応える高性能な商品です。料理の仕上がりをより一層向上させ、効率的な調理を実現します。ぜひ、あなたの厨房にお迎えください。