| 商品番号 | ASO-63-1250-50 |
|---|---|
| メーカー名 | 下村工業 |
| 梱包形態 | 1本入り / 完全梱包 3本入り / 完全梱包 5本入り / 完全梱包 10本入り / 完全梱包 |
龍治 ステンカラー 牛刀 18cm ブラックは、長時間の料理作業でも手の負担を軽減するために開発された高機能ナイフです。
モナカハンドルの板厚を薄くし、空洞構造を採用することで軽量化を実現。これにより、長時間の使用でも疲れにくく、快適な料理体験を提供します。
ステンレス一体型ハンドルを採用しているため、菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒が可能です。
これにより、衛生管理が求められる厨房環境でも安心して使用できるのが大きな魅力です。
また、刀身はモリブデンバナジウム鋼を使用しており、切れ味も持続します。
この牛刀は、家庭での料理はもちろん、プロの料理人にも最適です。
特に、野菜や肉を多く扱う方には、その軽さと切れ味が大いに役立ちます。
さらに、食材の下ごしらえや盛り付けにも対応できるため、幅広い用途で活躍します。
サイズ:18cm
カラー:ブラック
全長:315mm
質量:135g
背厚:2mm
メーカー名:下村工業