龍治　ステンカラー　牛刀　27cm　ホワイト

商品説明

軽量かつ衛生的な牛刀

龍治 ステンカラー 牛刀 27cm ホワイトは、長時間の調理作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を追求して開発されました。
モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化され、手の疲労を軽減します。さらに、ステンレス一体型ハンドルを採用することで、菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒が可能で衛生的です。

優れた素材とデザイン

この牛刀は、刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しており、優れた切れ味を実現します。
ハンドルには18-8ステンレスとウレタン焼付け塗装が施され、耐久性と美しさを兼ね備えています。
全長415mm、質量225gという軽量設計は、使いやすさを追求した結果です。

多用途でおすすめ

この牛刀は、家庭のキッチンでの肉や野菜の調理はもちろん、プロの料理人にも最適です。
特に、長時間立ち仕事をする方や、手に負担を感じやすい方におすすめです。
料理のクオリティを向上させるために、この牛刀を是非お試しください。