龍治　ステンカラー　筋引　24cm　ホワイト

商品説明

軽量で衛生的なステンカラー筋引

龍治ステンカラーシリーズの筋引24cm（ホワイト）は、長時間の作業でも疲れにくい「軽さ」と「握りやすさ」を追求して開発されました。モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで実現した軽量設計は、手の負担を大幅に軽減します。
さらに、ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒が可能なため、衛生面でも安心してお使いいただけます。

優れた素材と設計

この筋引の刀身はモリブデンバナジウム鋼を使用しており、優れた切れ味と耐久性を兼ね備えています。ハンドルには18-8ステンレスとウレタン焼付け塗装が施されており、滑りにくく、使いやすさも抜群です。
全長375mm、質量140gとコンパクトながら、背厚2.5mmのしっかりとした刃は、どんな食材でもスムーズに切ることができます。

おすすめの利用用途

この筋引は、家庭での料理はもちろん、業務用としても最適です。特に、長時間の調理を行うシェフや料理愛好家の方々におすすめです。
魚や肉の筋引き、野菜のスライスなど、さまざまな食材に対応できるため、幅広い料理シーンで活躍します。

選べるカラーバリエーション

ホワイトの美しいデザインは、キッチンのインテリアにもマッチします。なお、ご注文の際には、お好みの色をお選びいただけますので、ぜひお気に入りの一品を見つけてください。

信頼のメーカー

この商品は下村工業が製造しており、長年の経験と技術に裏打ちされた高品質を誇ります。
安心してご使用いただける商品ですので、ぜひこの機会にお試しください。