龍治　ステンカラー　筋引　24cm　グリーン

商品説明

軽量で使いやすい！龍治 ステンカラー 筋引 24cm グリーン

龍治ステンカラーシリーズの筋引き包丁は、長時間の作業でも手に負担をかけない「軽さ」と「握りやすさ」を追求して開発されました。
モナカハンドルの薄型デザインは、空洞構造によって軽量化を実現し、持ちやすさを向上させています。
また、ステンレス一体型ハンドルは衛生面にも配慮されており、菌の侵入を防ぎ、熱湯消毒も可能ですので、安心してお使いいただけます。

優れた素材とデザイン

この包丁の刀身は、モリブデンバナジウム鋼を使用しており、切れ味が持続しやすく、さらに耐久性にも優れています。
ハンドルには18-8ステンレスとウレタン焼付け塗装が施されており、見た目も美しく、使い込むほどに愛着が湧くデザインです。
全長375mm、質量140gという軽やかな設計は、料理の際のストレスを軽減し、快適な使用感を提供します。

幅広い利用用途とおすすめの方

この筋引き包丁は、家庭での料理はもちろん、業務用としても大変重宝されます。
特に、刺身や肉の筋を引く際にその真価を発揮し、仕込みの効率を格段に向上させます。
料理教室や飲食店での使用にも最適で、プロの料理人や料理愛好家におすすめです。
また、カラーバリエーションが豊富なので、お好みに合わせて選んでいただけます。