陳枝記　18-8チキン針（10本入）　6インチ

商品説明

陳枝記の伝統と技術が生んだ逸品

陳枝記　18-8チキン針（10本入）　6インチは、1920年創業の香港の老舗ブランド「陳枝記」の自信作です。
高い技術を持つ職人が一本一本手作業で作り上げており、その頑丈さと扱いやすさは、香港の料理人に長年愛用されてきました。
今では世界中の中華料理人に支持される、中華料理道具の必需品です。

仕様と特性

このチキン針のサイズは6インチ（156mm）で、手に馴染む絶妙な長さが特徴です。
特に、肉をしっかりとホールドするための設計が施されており、調理時の安定感が抜群です。
また、耐久性に優れているため、長期間使用できる安心感も魅力の一つです。

利用用途とおすすめの方

陳枝記のチキン針は、焼き鳥や鶏肉料理の調理はもちろん、野菜やその他の食材を串刺しにする際にも便利です。
自宅での中華料理を楽しむ方や、プロの料理人として活躍される方にも最適です。
特に、食材をしっかりと固定し、均一な火入れを実現したい方には、ぜひお試しいただきたい商品です。